Lev vonící pepřem

24. srpna 2021

Každý motorista si pod značkou Peugeot představí automobil, kuchaři se však vybaví mlýnek na pepř. Ve světě gastronomie si totiž Peugeot buduje renomé už od roku 1840, kdy vyrobil svůj první mlýnek. Nejednalo se však o mlýnek na pepř, ale na kávu. Kafemlejnky se totiž tenkrát těšily mnohem větší popularitě než mlýnky na koření. Peugeot svůj první model mlýnku na kávu vyráběl po celých třicet let a nabízel celkem deset různých velikostí.

V té době samozřejmě automobil patřil ještě do říše sci-fi. První pokusy nahradit koňskou sílu motorem se objevily až o pěkných pár let později. Než se tak stalo a Peugeot se přeorientoval na auta, živily ho mlýnky. Samozřejmě nejen ony. Rodina Peugeotů tehdy provozovala válcovnu a slévárnu a vyráběla různé ocelové předměty, například pily, krinolíny, šicí stroje, nůžky nastříhání ovcí, jízdní kola a spoustu dalších produktů.

Podobně jako ostatní výrobky značky Peugeot i mlýnky těží z perfektní kvality zpracování. Lev, jakožto symbol značky používaný na všech výrobcích od roku 1850 je vyražen na mlecím mechanismu. Mlýnky jsou vyráběny z oceli první jakosti, drtící zuby obstály na výbornou i v těch nejnáročnějších zkouškách a jsou téměř nezničitelné. Speciálně navržená šroubovicová forma drtícího mechanismu jednak stlačuje bobule pepře mlýnkem dolů a současně je také vytěsňuje do druhé řady zubů, které je rozmělňují a uvolňují tak jemné aroma, které dodává těm nejvybranějším jídlům nenapodobitelnou vůni a chuť. Regulační šroubek umožňuje nastavit požadovanou jemnost mletí od hrubě drcených zrn na grilovaná masa po jemně mletý prášek do vybraných omáček. Pepř namletý mlýnkem v okamžiku spotřeby si uchová svou delikátní chuť a obohatí svou vůní i čerstvostí připravované pokrmy.

 

Většina z původního sortimentu ocelových produktů značky Peugeot zmizela. Není divu. Je zřejmé, že poptávka po krinolínách či kafemlejncích značně poklesla, nicméně mlýnky na pepř vyrábí Peugeot dodnes. Ve městě Quingey ve francouzském regionu Doubs má Peugeot továrnu o rozloze 5000 m2. Zde vyrábí hlavně tradiční mlýnky z kvalitního bukového dřeva pocházejícího z místních lesů. Prestižní mlýnky Peugeot se vyvážejí do 80 zemí světa. Můžete si je koupit i v Česku, nebo si o ně zahrát v naší soutěži.

Další články

Sever Francie voní vaflemi a exceluje technologiemi

Sever Francie voní vaflemi a exceluje technologiemi

Každý francouzský region se pyšní nějakou gastronomickou specialitu. Město Hordain na severu má třeba plněné vafle. Základem této dobroty jsou kynuté vafle, které se pečou, následně půlí a plní náplní z másla, cukru, vanilky nebo rumu. Popíjí se k...

číst více
Francouzské legendy – gastronomické i automobilové

Francouzské legendy – gastronomické i automobilové

Francouzská kuchyně je známá svou rozmanitostí a rafinovaností. Proslula specialitami jako foie gras, coq au vin či sýrem, jehož aroma vás srazí k zemi. Ne všichni ale tyto výrazné chutě ocení. Jídlem, které si 100% zamiluje každý, kdo Francii...

číst více
Když má prezident hlad

Když má prezident hlad

Jíte někdy v autě? Ideální to není, ale někdy to prostě jinak nejde. Znáte to: drobky na volantu, kafe v klíně… Někdo má ale auto s barem a stolečkem, takže se může najíst a napít jako král. Respektive jako prezident, protože některá prezidentská...

číst více
Recept na osvěžení, které nikdo nečekal

Recept na osvěžení, které nikdo nečekal

Jak stvořit automobil zcela nového druhu? V záplavě SUV, hatchbacků, sedanů, MPV atd. se jen stěží najde místo na novou siluetu. A přesto tento unikátní vůz vznikl: Peugeot 408. Ten, kterého nikdo nečekal. Překvapivý, futuristický, zakladatel...

číst více
„Ženy patří do kuchyně!“ Anebo ne?

„Ženy patří do kuchyně!“ Anebo ne?

Možná jakožto příznivci dobrého jídla souhlasíte, stejně jako s tvrzením, že i muži patří do kuchyně, protože když jde o dobré jídlo, je přece jedno, kdo ho připraví. Každopádně větu „Ženy patří do kuchyně“ nikdy neříkejte před porotkyněmi...

číst více
Sirupový festival a baterie: i takové je Ontario

Sirupový festival a baterie: i takové je Ontario

„Duben, ještě tam budem“… to je svatá pravda, osvědčená našimi předky. I proto Burger festival startuje až na přelomu dubna a května. V některých zemích se už ale vesele festivaluje. Například v kanadském Ontariu se o prvním dubnovém víkendu konal...

číst více
Peugeot okusí chutě Pákistánu

Peugeot okusí chutě Pákistánu

Ochutnali jste někdy pákistánskou kuchyni? Je hodně aromatická a plná nejrůznějšího koření. Nejčastěji v ní najdete kardamon, skořici, muškát a samozřejmě garam masala, tedy voňavou směs koření. Oblíbeným pokrmem je například aloo gobi, což je...

číst více
Burger Street Festival logo
Yummy Yummy Food Festival logo
Burger Arena logo
Gastrozony logo